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Salpicón de marisco

Tiempo: 15'

Dificultad: fácil

4 personas

Estilo: española

Salpicón de marisco

Ingredientes

  • Pulpo cocido200 gr.
  • Langostinos cocidos200 gr.
  • Mejillones cocidos200 gr.
  • Cebolla100 gr.
  • Pimiento verde100 gr.
  • Pimiento rojo100 gr.
  • Tomate1 unidad
  • Vinagretaal gusto
  • Perejil picadoal gusto

Preparación

-Cortar el pulpo en rodajas finas.

-Trocear los langostinos cocidos.

-Cortar en cuadrados pequeños el pimiento verde, el pimiento rojo y el tomate.

-Picar la cebolla.

-Mezclar el pulpo con los langostinos, los mejillones, el pimiento verde, el pimiento rojo, la cebolla y el tomate.

-Aliñar con la vinagreta y espolvorear con perejil picado.

La historia de esta receta

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=13CIreJLinE

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