Añadir foto o vídeo Editar la receta

"Helado" de puré de patatas

Tiempo: 45'

Dificultad: fácil

4 personas

Estilo: española

"Helado" de puré de patatas

Ingredientes

  • Patatas500 gr.
  • Variantes (pepinillos, olivas, cebollitas en vinagre y alcaparras)125 gr.
  • Bonito en aceite125 gr.
  • Mayonesa125 gr.
  • Huevos2 unidades
  • Salal gusto
  • Pimentónal gusto

Preparación

-Quitarle el aceite al bonito.

-Cocer los huevos durante 10 minutos.

-Pelar los huevos y las patatas.

-Cortar las patatas en cuadrados.

-Cocer las patatas hasta que estén blandas.

-Pasar las patatas y los huevos por el pasapurés.

-Picar los variantes.

-Mezclar el puré de patata y huevos con los variantes picados, el bonito, la mayonesa y sal al gusto.

-Enfriar en la nevera durante una hora.

-Servir con una cuchara de helados para que tenga el aspecto similar a unas bolas de helado.

-Espolvorear con un poco de pimentón justo antes de servir.

La historia de esta receta

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=A1ytvWE1r74

Añade un comentario

Entra en Kukers

Login Entra con tu usuario
olvidé mi contraseña

...entra con tu cuenta de Facebook
Conect with Facebook
o si te va lo clásico... ¡Regístrate ahora!

0 comentarios

Receta de la semana

Bizcocho casero de yogur tamaño familiar

Bizcocho casero de yogur tamaño familiar

70750 visitas

1 chapeau!

9 guardadas ListadoCategorias

Ver todas las recetas destacadas »

Feed de recetas

Suscríbete a todas las recetas que los usuarios añaden a Kukers

Síguenos en Twitter


Únete a Facebook