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Bocadillo de jamón con lomo y queso

Tiempo: 30'

Dificultad: fácil

4 personas

Estilo: española

Bocadillo de jamón con lomo y queso

Ingredientes

  • Barras de pan2 unidades
  • Tomates4 unidades
  • Lonchas de jamón4 unidades
  • Lomo de cerdo8 unidades
  • Cuñas de queso tierno8 unidades
  • Aceite de olivaal gusto

Preparación

-Cortar las barras de pan por la mitad y abrir cada trozo longitudinalmente.

-Tostar el pan en el horno a 200ºC durante 5 minutos.

-Rallar los tomates.

-Aderezar el tomate rallado con sal y aceite de oliva.

-Hacer los filetes de cinta de lomo a la plancha vuelta y vuelta.

-Cubrir con una capa de tomate rallado la mitad de las barras de pan.

-Colocar encima una loncha de jamón, dos filetes de cinta de lomo y dos cuñas de queso.

-Gratinar un par de minutos a 200ºC.

-Cubrir los bocadillos con las otras mitades de pan y servir bien caliente.

La historia de esta receta

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=yL7C8JUf-hM

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