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Ensalada de atún

Tiempo: 15'

Dificultad: fácil

4 personas

Estilo: española

Ensalada de atún

Ingredientes

  • Atún en aceite200 gr.
  • Lechuga150 gr.
  • Pimiento rojo100 gr.
  • Queso60 gr.
  • Espárragos blancos4 unidades
  • Cebolla frita crujiente2 cucharadas
  • Aceite de olivaal gusto
  • Salal gusto

Preparación

-Escurrir el aceite del atún.

-Cortar la lechuga en tiras finas.

-Lavar la lechuga.

-Picar el pimiento rojo.

-Cortar en daditos el queso.

-Cortar en rodajas los espárragos blancos.

-Colocar en el plato la lechuga.

-Poner el atún en el centro y el pimiento rojo y los espárragos blancos alrededor.

-Aliñar con aceite de oliva y sal.

-Colocar encima del atún un poco de cebolla frita crujiente.

La historia de esta receta

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=40kdR8ZTAHA

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