-Cocer los huevos en agua hirviendo durante 8 minutos.

-Pelar los huevos.

-Cortar los huevos en cuartos.

-Cortar los tomates y el pimiento verde en cuadrados pequeños.

-Cortar las cebolletas en tiras.

-Mezclar los tomates con las cebolletas y el pimiento verde en un bol.

-Aliñar con aceite de oliva, sal y vinagre.

-Escurrir las sardinas en aceite.

-Colocar los tomates, el pimiento verde y las cebolletas en los platos.

-Decorar con los huevos cortados en cuartos, las aceitunas y las sardinas en aceite.

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=nmDFEhkeUiw