Alcachofas con jamón
Tiempo: 30'
Dificultad: fácil
4 personas
Estilo: española
Ingredientes
- Alcachofas12 unidades
- Agua donde se han cocido las alcachofas400 ml.
- Jamón125 gr.
- Harina2 cucharadas
Preparación
-Limpiar las alcachofas.
-Cocer las alcachofas durante 15 minutos.
-Cortar las alcachofas por la mitad.
-Dorar el jamón.
-Añadir la harina y cocinar durante un par de minutos.
-Agregar el agua y las alcachofas y cocer hasta que espese.
La historia de esta receta
Puedes ver la vídeo-receta aquí:
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