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Alcachofas con jamón

Tiempo: 30'

Dificultad: fácil

4 personas

Estilo: española

Alcachofas con jamón

Ingredientes

  • Alcachofas12 unidades
  • Agua donde se han cocido las alcachofas400 ml.
  • Jamón125 gr.
  • Harina2 cucharadas

Preparación

-Limpiar las alcachofas.

-Cocer las alcachofas durante 15 minutos.

-Cortar las alcachofas por la mitad.

-Dorar el jamón.

-Añadir la harina y cocinar durante un par de minutos.

-Agregar el agua y las alcachofas y cocer hasta que espese.

La historia de esta receta

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=XQrtNmOn-_U

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