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Patatas gajo

Tiempo: 30'

Dificultad: fácil

5 personas

Estilo: americana

Patatas gajo

Ingredientes

  • Patatas nuevas pequeñas1 kg
  • sal
  • aceite de oliva virgen
  • Ras el hanout Pinchos Morunos

Preparación

Lavar las patatas y cortalas en gajos. Echar sal. Rociarlas con un poco de aceite y que queden bien empapadas. Con un colador espolvorear una cucharada sopera de Ras El Hanout Pinchos Morunos. Revolver para que queden bien embadurnadas todas las patatas. Hornear a 180º 15/20 minutos.

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La historia de esta receta

Ras el Hanout es una mezcla de especias marroquí que se vende en la mayoría de supermercados

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