Paletilla de cerdo al horno
Tiempo: 2h
Dificultad: fácil
4 personas
Estilo: española
Ingredientes
- Paletilla de cerdo de 1,5 kg1 unidad
- Aceite de olivaal gusto
- Salal gusto
Preparación
-Realizar unos cortes en rejilla sobre sobre la paletilla de cerdo.
-Espolvorear la paletilla de cerdo con un poco de sal y regar con un hilo de aceite de oliva.
-Hornear a 220ºC durante 15 minutos para que la piel quede crujiente.
-Hornear a 175ºC durante 1 hora y media.
La historia de esta receta
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