-Mezclar el huevo con la salsa de soja y el vino blanco.

-Dejar las pechugas en el adobo durante 4 horas.

-Mezclar el panko y los copos de avena a partes iguales.

-Rebozar las pechugas de pollo con la mezcla de panko y copos de avena.

-Hornear a 180ºC durante 15 minutos.

-Darle la vuelta a las pechugas y hornear 10 minutos más.

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=MatVIR-Qjz8