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Pechuga de pollo rebozada al horno

Tiempo: 30'

Dificultad: fácil

4 personas

Estilo: española

Pechuga de pollo rebozada al horno

Ingredientes

  • Pechugas de pollo cortadas por la mitad2 unidades
  • Huevo1 unidad
  • Salsa de soja2 cucharadas
  • Vino blanco2 cucharadas
  • Panko1 taza
  • Copos de avena1 taza

Preparación

-Mezclar el huevo con la salsa de soja y el vino blanco.

-Dejar las pechugas en el adobo durante 4 horas.

-Mezclar el panko y los copos de avena a partes iguales.

-Rebozar las pechugas de pollo con la mezcla de panko y copos de avena.

-Hornear a 180ºC durante 15 minutos.

-Darle la vuelta a las pechugas y hornear 10 minutos más.

La historia de esta receta

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=MatVIR-Qjz8

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