-Cortar en trocitos pequeños el huevo cocido y los pimientos de Piquillo.

-Mezclar el huevo cocido con los pimientos de Piquillo, el atún en aceite escurrido y la mayonesa.

-Poner una cucharada de relleno sobre cada loncha de jamón york y enrollar para formar los canelones.

-Servir los canelones decorados con un poquito de mayonesa y unas tiras de pimientos del Piquillo.

Puedes ver la vídeo-receta aquí.

https://www.youtube.com/watch?v=5cV28Ssll68