-Cocer los arroces durante 25-30 minutos.

-Cortar los filetes en tiras.

-Pelar la cebolla y la zanahoria.

-Cortar la cebolla, la zanahoria y el pimiento verde en tiras.

-Saltear a fuego fuerte la cebolla, la zanahoria y el pimiento verde.

-Añadir la carne y volver a saltear todo a fuego fuerte.

-Agregar los arroces y cocinar todo durante un par de minutos.

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=SssbwiY2Hx4