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Ensaladilla rusa

Tiempo: 45'

Dificultad: fácil

4 personas

Estilo: española

Ensaladilla rusa

Ingredientes

  • Zanahorias3 unidades
  • Patatas grandes2 unidades
  • Huevos2 unidades
  • Guisantes cocidos4 cucharadas
  • Aceitunas20 unidades
  • Mayonesaal gusto

Preparación

-Pelar las zanahorias.

-Cocer las zanahorias durante 15 minutos.

-Cocer los huevos durante 10 minutos.

-Cocer las patatas con piel durante 35-40 minutos.

-Pelar los huevos y las patatas.

-Cortar las patatas, las zanahorias y los huevos en cuadrados.

-Cortar las aceitunas en rodajas.

-Mezclar las zanahorias, los huevos, las patatas, los guisantes y las aceitunas.

-Añadir la mayonesa y mezclar bien.

La historia de esta receta

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=Yv963kGpuHA

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