-Cortar la lámina de hojaldre en tiras anchas.

-Descorazonar y cortar las manzanas en medias lunas.

-Calentar un cazo con agua y el zumo del medio limón.

-Cuando hierva el agua, apagar el fuego y meter dentro las medias lunas de manzana.

-Sacar las medias lunas de manzana cuando hayan pasado tres minutos.

-Mezclar la compota o mermelada de melocotón con la cucharada de agua.

-Mojar las tiras de hojaldre con la compota o mermelada de melocotón.

-Colocar las medias lunas de manzana en horizontal sobre una de las mitades de las tiras de hojaldre.

-Doblar la otra mitad de las tiras de hojaldre sobre las medias lunas de manzana.

-Enrollar con cuidado las tiras de hojaldre para formar las rosas.

-Colocar las rosas dentro de un molde de muffins engrasado con mantequilla.

-Hornear a 190ºC durante 35 minutos.

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=JcyGjjLcWjs