-Machacar los plátanos con un tenedor hasta conseguir la textura de un puré.

-Añadir el huevo, la mantequilla, el azúcar, la harina, los copos de avena y un poquito de canela en polvo.

-Mezclar hasta obtener una masa homogénea.

-Añadir las gotas de chocolate y volver a amasar.

-Hacer bolitas con las manos impregnadas en aceite para que no se pegue la masa.

-Colocar las bolitas de masa en una bandeja con papel de horno.

-Aplastar ligeramente las bolitas de masa con la palma de la mano.

-Hornear las galletas 15 minutos a 180ºC.

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=GasS5nQ7A90