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Galletas de avena, plátano y chocolate

Tiempo: 30'

Dificultad: fácil

10 personas

Estilo: española

Galletas de avena, plátano y chocolate

Ingredientes

  • Harina200 gr.
  • Copos de avena100 gr.
  • Azúcar moreno65 gr.
  • Gotas de chocolate50 gr.
  • Mantequilla30 gr.
  • Plátanos2 unidades
  • Huevo1 unidad
  • Canela en polvo1 pizca

Preparación

-Machacar los plátanos con un tenedor hasta conseguir la textura de un puré.

-Añadir el huevo, la mantequilla, el azúcar, la harina, los copos de avena y un poquito de canela en polvo.

-Mezclar hasta obtener una masa homogénea.

-Añadir las gotas de chocolate y volver a amasar.

-Hacer bolitas con las manos impregnadas en aceite para que no se pegue la masa.

-Colocar las bolitas de masa en una bandeja con papel de horno.

-Aplastar ligeramente las bolitas de masa con la palma de la mano.

-Hornear las galletas 15 minutos a 180ºC.

La historia de esta receta

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=GasS5nQ7A90

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