-Cortar el calabacín en rodajas.

-Cocinar el calabacín en una sartén con un chorrito de aceite.

-Batir en un bol los huevos con una pizca de sal.

-Mezclar el calabacín con los huevos batidos.

-Poner la sartén de nuevo al fuego con un chorrito de aceite.

-Cuando esté caliente, añadir la mezcla y cuajar.

-Darle la vuelta con la ayuda de un plato y cocinar por el otro lado.

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=2TFi_lLURYI