-Batir los huevos con una pizca de sal y pimienta.

-Añadir un chorrito de aceite a una sartén.

-Cuando el aceite esté caliente, verter los huevos batidos y cuajar.

-Doblar por la mitad la tortilla y acabar de cuajar.

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=HMTsO2yW3E8