Tiempo: 1h
Dificultad: media
8 personas
Estilo: española
-Cortar el bacon en tiras anchas.
-Saltear el bacon y reservar.
-Filetear los champiñones.
-Saltear los champiñones y reservar.
-Cortar las cebollas en juliana.
-Pochar las cebollas a fuego lento.
-Cuando estén hechas, añadir el azúcar, cocinar 5 minutos y reservar.
-Cubrir la masa de la pizza con la salsa barbacoa.
-Colocar sobre la salsa la cebolla caramelizada, el bacon y los champiñones.
-Espolvorear con queso rallado.
-Hornear a 180 ºC durante 15 minutos.
Puedes ver la vídeo-receta aquí:
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