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Cebolla caramelizada

Tiempo: 15'

Dificultad: fácil

2 personas

Estilo: española

Cebolla caramelizada

Ingredientes

  • Cebollas2 unidades
  • Azúcar2 cucharadas
  • Saluna pizca

Preparación

-Pelar y cortar las cebollas en juliana.

-Cocinar en una olla a fuego lento las cebollas con un poquito de sal.

-Tapar la olla y seguir cocinando, removiendo de vez en cuando para que no se peguen, hasta que las cebollas estén blandas.

-Añadir el azúcar y cocinar 5 minutos más.

La historia de esta receta

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=A5GM0nZ_3G0

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