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Bizcocho Victoria

Tiempo: 1h

Dificultad: fácil

8 personas

Estilo: inglesa

Bizcocho Victoria

Ingredientes

  • Azúcar225 gr.
  • Mantequilla225 gr.
  • Harina200 gr.
  • Leche50 ml.
  • Harina de maiz refinada25 gr.
  • Huevos4 unidades
  • Levadura en polvo1 cucharadita

Preparación

-Mezcla la harina con la harina de maíz refinada y la levadura.

-Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta conseguir una masa homogénea.

-Añadir un huevo y mezclarlo bien hasta que se incorpore a la masa.

-Añadir el resto de huevos uno a uno.

-Agregar la leche y mezclar.

-Añadir la harina poco a poco y mezclar con suavidad.

-Hornear a 180ºC durante 35 minutos.

La historia de esta receta

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=upBJ5yE13yI

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