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Bizcocho con manzana

Tiempo: 1h

Dificultad: fácil

8 personas

Estilo: española

Bizcocho con manzana

Ingredientes

  • Harina375 gr.
  • Azúcar250 gr.
  • Yogur125 gr.
  • Aceite de girsaol125 ml.
  • Levadura en polvo15 gr.
  • Huevos3 unidades
  • Manzana roja1 unidad

Preparación

-Mezclar la harina con la levadura.

-Batir el azúcar con los huevos.

-Añadir el yogur y el aceite.

-Agregar la harina poco a poco y mezclar bien.

-Verter la mezcla en un molde de horno.

-Pelar y descorazonar la manzana.

-Cortar la manzana en láminas.

-Colocar la manzana en láminas sobre la masa de bizcocho.

-Espolvorear por encima con un poco de azúcar.

-Hornear a 170ºC durante 40 minutos.

La historia de esta receta

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=s9dVmYZBzNI

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