-Mezclar todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea.

-Formar una bola con la masa y dejarla reposar tapada con un trapo durante 30 minutos.

-Estirar la masa con la ayuda de un rodillo.

-Colocar la masa sobre un molde forrado con papel de horno y recortar la masa sobrante.

-Si es para cocer a blanco la masa:

Hornear a 180ºC durante 15 minutos con la superficie cubierta de legumbres secas.

Sacar del horno la masa, retirar las legumbres secas y hornear 5 minutos más.

-Si es para cocinar la masa con el relleno:

Verter el relleno sobre la masa.

Hornear a 180ºC durante 45 minutos

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=Sl2RSALYX3w