Tiempo: 1h
Dificultad: fácil
4 personas
Estilo: española
-Enharinar las albóndigas.
-Dorar las albóndigas y reservar.
-Pelar la cebolla, la zanahoria y la patata.
-Cortar la patata en cuadrados.
-Pochar las patatas y reservar.
-Cortar la cebolla, la zanahoria y el pimiento rojo en cuadrados.
-Dorar la cebolla, la zanahoria y el pimiento rojo en una olla.
-Agregar los guisantes cocidos.
-Añadir las albóndigas y el tomate triturado.
-Verter el chorrito de vino blanco y cocer un par de minutos.
-Cubrir con agua y cocer a fuego lento hasta que espese un poquito.
-Retirar del fuego y añadir las patatas pochadas.
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