-Pelar y trocear los higos.

-Mezclar los higos con el azúcar.

-Tapar con papel film y dejar macerar 2 horas.

-Colocar la mezcla en un cazo.

-Cocer a fuego suave hasta que adquiera la textura deseada.

-Triturar la mermelada.

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=nzDvwWnA9Lg