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Pizza de alcachofas, espinacas y queso

Tiempo: 30'

Dificultad: fácil

8 personas

Estilo: americana

Pizza de alcachofas, espinacas y queso

Ingredientes

  • Masa de pizza1 unidad
  • Queso de untar150 gr.
  • Nata100 ml.
  • Espinacas60 gr.
  • Alcachofas4 unidades
  • Queso rallado100 gr.

Preparación

-Cocer las espinacas.

-Limpiar las alcachofas y retirar las primeras capas de hojas.

-Laminar las alcachofas.

-Freír ligeramente las alcachofas.

-Calentar en un cazo el queso de untar con la nata.

-Añadir las espinacas y cocer un par de minutos.

-Colocar sobre la masa de pizza las alcachofas.

-Verter por encima la mezcla de queso de untar y nata.

-Cubrir con el queso rallado.

-Hornear a 180ºC durante 15 minutos.

La historia de esta receta

Puedes ver la vídeo-receta aquí.

https://www.youtube.com/watch?v=UGTwT_kb7Io

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