Tiempo: 30'
Dificultad: fácil
4 personas
Estilo: española
-Cocer las pechugas en el fondo blanco durante 15 minutos.
-Dejar enfriar las pechugas.
-Cortar en láminas sesgadas las pechugas.
-Lavar y cortar la lechuga en tiras finas.
-Pelar y cortar la manzana en medias lunas.
-Cortar la naranja en medias lunas.
-Aliñar la lechuga con la vinagreta.
-Colocar la lechuga en el plato y encima las láminas de pechuga y las medias lunas de manzana y naranja.
-Servir con un poco de mayonesa en el centro.
Puedes ver la vídeo-receta aquí:
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