Tiempo: 45'
Dificultad: fácil
4 personas
Estilo: española
-Pelar las patatas, las cebollas y las zanahorias.
-Cortar por la mitad las cebollas y las zanahorias.
-Cocer en una olla con agua hirviendo las patatas, las cebollas, las zanahorias, los huevos y las judías verdes.
-Sacar los huevos a los 10 minutos.
-Cocer las verduras hasta que estén tiernas.
-Escurrir la verduras.
-Pelar el huevo.
-Servir las verduras con el huevo cocido y aliñar con aceite y sal.
Puedes ver la vídeo-receta aquí.
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