Añadir foto o vídeo Editar la receta

Goulash a la húngara

Tiempo: 1h

Dificultad: fácil

4 personas

Estilo: internacional

Goulash a la húngara

Ingredientes

  • Ternera600 gr.
  • Cebolla250 gr.
  • Fondo oscuro1 litro
  • Tomate en conserva75 gr.
  • Dientes de ajo8 unidades
  • Harina25 gr.
  • Pimentón1 cucharadita
  • Té verde1 cucharadita

Preparación

-Mezclar la harina con un poco de pimentón.

-Cortar la ternera en tacos.

-Pasar la ternera por la mezcla de harina y pimentón.

-Dorar la ternera y reservar.

-Pelar la cebolla y el ajo.

-Trocear la cebolla y el tomate en conserva.

-Cortar el ajo en cuadraditos.

-Dorar la cebolla en una olla.

-Añadir el ajo.

-Agregar el tomate en conserva y volver a incorporar la ternera al guiso.

-Cubrir con el fondo oscuro.

-Cocer a fuego lento hasta que la carne esté tierna.

-Añadir el té y retirar del fuego.

La historia de esta receta

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=a0YUmZ9R-lg

Añade un comentario

Entra en Kukers

Login Entra con tu usuario
olvidé mi contraseña

...entra con tu cuenta de Facebook
Conect with Facebook
o si te va lo clásico... ¡Regístrate ahora!

0 comentarios

Receta de la semana

Tarta de galletas

Tarta de galletas

14345 visitas

5 chapeau!

21 guardadas ListadoCategorias

Ver todas las recetas destacadas »

Feed de recetas

Suscríbete a todas las recetas que los usuarios añaden a Kukers

Síguenos en Twitter


Únete a Facebook