Añadir foto o vídeo Editar la receta

solomito

Tiempo: < 10'

Dificultad: fácil

6 personas

Estilo: americana

solomito

Ingredientes

  • solomito1
  • pimientac}n
  • sal guesac}n
  • cognac1 copita
  • crema de lechemedia taza
  • mantequilla1 curchradita
  • aceite de olivoc}n

Preparación

Hermosear el solomito,partirlo en tajadas de 3 centimetros de grueso,agregarle la pimienta negra recien molida,unas gotas de salsa perrins y marinar 2 horas

Poner en una plancha bien caliente untado del aceite y la mantequilla

sellarlo bien de lado y lado,agregandole la sal gruesa.Cuando esta en la cocion de su preferencia lo flambea con el cognac y se ayuda col la crema para desglasear,se sirve inmediatamente con papas asadas en aluminio y una ensalada de variedad de lechugas.

Añade un comentario

Entra en Kukers

Login Entra con tu usuario
olvidé mi contraseña

...entra con tu cuenta de Facebook
Conect with Facebook
o si te va lo clásico... ¡Regístrate ahora!

0 comentarios

Recetas relacionadas

  • filete  del  chef  silva

    filete del chef silva

    Tiempo: 15'

    Dificultad: media

    Personas: 1 pers

    Estilo: comida fusion

    1037 visitas

    0 chapeau!

    0 guardadas

  • Sándwich de espárragos y queso

    Sándwich de espárragos y queso

    Tiempo: 30'

    Dificultad: fácil

    Personas: 1 pers

    Estilo: americana

    5239 visitas

    0 chapeau!

    0 guardadas

  • Entrecot de ternera a la plancha en spray de olivas y papas en chips

    Entrecot de ternera a la plancha en spray de olivas y papas en chips

    Tiempo: 15'

    Dificultad: fácil

    Personas: 4 pers

    Estilo: argentina

    1748 visitas

    0 chapeau!

    0 guardadas

Receta de la semana

Tallarines con verduras y gambas

Tallarines con verduras y gambas

9126 visitas

3 chapeau!

9 guardadas ListadoCategorias

Ver todas las recetas destacadas »

Feed de recetas

Suscríbete a todas las recetas que los usuarios añaden a Kukers

Síguenos en Twitter


Únete a Facebook