-Pelar y picar los dientes de ajo.

-Machacar en el mortero los dientes de ajo con el perejil y un poquito de sal.

-Añadir el aceite poco a poco sin dejar de remover.

-Laminar los champiñones.

-Cocinar los champiñones a fuego fuerte en una sartén con aceite.

-Añadir el majado y cocinar un par de minutos.

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=vcANHtd0vJ8