-Pasar los filetes de pechuga por huevo batido y después por harina de maíz refinada.

-Freír los filetes de pechuga.

-Cortar los filetes de pechuga en tiras gordas.

-Diluir la harina de maíz refinada en un poquito de agua.

-Mezclar el zumo de limón con el azúcar, el vino blanco, la soja y la harina de maíz refinada diluida.

-Verter la salsa en un cazo y cocer a fuego lento sin dejar de remover hasta que espese.

-Salsear los filetes de pechuga y servir.

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=jHukX6zdIts