Añadir foto o vídeo Editar la receta

Huevos al plato

Tiempo: 30'

Dificultad: fácil

4 personas

Estilo: española

Huevos al plato

Ingredientes

  • Huevos8 unidades
  • Patatas4 unidades
  • Tomates4 unidades
  • Lonchas de jamón2 unidades
  • Cebolla1 unidad
  • Guisantes cocidos150 gr.
  • Chorizo100 gr.

Preparación

-Pelar las patatas y la cebolla.

-Cortar las patatas en rodajas gordas.

-Cocer las patatas 10 minutos en agua hirviendo con sal.

-Pasar las patatas a un recipiente con agua fría para cortar la cocción.

-Picar la cebolla.

-Rallar los tomates.

-Pochar la cebolla en un sartén con mantequilla.

-Añadir los tomates rallados y cocinar durante 10 minutos a fuego suave.

-Cortar el chorizo en rodajas.

-Cortar las lonchas de jamón en cuadrados.

-Colocar la cebolla con tomate en el fondo de las cazuelitas de barro.

-Poner encima una capa de patatas, los guisantes, el jamón y el chorizo.

-Cascar dos huevos dentro de cada cazuelita de barro.

-Hornear a 180ºC hasta que los huevos estén cuajados.

La historia de esta receta

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=vCThlHmtBTs

Añade un comentario

Entra en Kukers

Login Entra con tu usuario
olvidé mi contraseña

...entra con tu cuenta de Facebook
Conect with Facebook
o si te va lo clásico... ¡Regístrate ahora!

0 comentarios

Receta de la semana

Mussaka (Lasaña de berenjena y carne picada)

Mussaka (Lasaña de berenjena y carne picada)

16863 visitas

2 chapeau!

18 guardadas ListadoCategorias

Ver todas las recetas destacadas »

Feed de recetas

Suscríbete a todas las recetas que los usuarios añaden a Kukers

Síguenos en Twitter


Únete a Facebook