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Mejillones al vapor

Tiempo: < 10'

Dificultad: fácil

4 personas

Estilo: española

Mejillones al vapor

Ingredientes

  • Mejillones1 kilo
  • Limón1/2 unidad

Preparación

-Limpiar los mejillones.

-Cortar el limón en cuatro trozos.

-Calentar una olla con un chorrito de aceite.

-Cuando esté caliente, añadir el limón y los mejillones.

-Tapar y cocer unos 3-4 minutos hasta que se abran los mejillones.

-Pasar a un plato los mejillones y tirar los que sigan cerrados.

La historia de esta receta

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=9Tbcybvo4kw

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