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Magdalenas de dos chocolates

Tiempo: 30'

Dificultad: fácil

12 personas

Estilo: española

Magdalenas de dos chocolates

Ingredientes

  • Chocolate blanco180 gr.
  • Mantequilla90 gr.
  • Azúcar glass90 gr.
  • Harina50 gr.
  • Huevos4 unidades
  • Chocolate negro12 onzas

Preparación

-Fundir el chocolate blanco y la mantequilla al Baño María.

-En un bol batir los huevos con el azúcar glass.

-Añadir la harina poco a poco y mezclar con delicadeza.

-Agregar la mezcla de chocolate blanco y mantequilla cuando esté tibia y mezclar bien.

-Rellenar los moldes de magdalenas ¾ partes y colocar un trozo de chocolate negro en el medio.

-Hornear a 180ºC durante unos 15 minutos.

La historia de esta receta

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=hg0L4quRviQ

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