Tiempo: 45'
Dificultad: fácil
10 personas
Estilo: española
-Batir los huevos con el azúcar.
-Pelar las peras, quitarles el corazón y cortarlas en daditos.
-Añadir las peras a los huevos con azúcar.
-Mezclar aparte la harina y la levadura en polvo.
-Agregar la harina poco a poco a la mezcla anterior.
-Fundir la mantequilla y dejar templar.
-Añadir la mantequilla fundida a la mezcla sin dejar de batir con unas varillas.
-Rellenar los moldes de magdalenas ¾ partes.
-Hornear a 180ºC durante 18 minutos.
Puedes ver la vídeo-receta aquí:
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