-Cortar la parte superior de los tomates.

-Vaciar los tomates y reservar la pulpa.

-Cocer el arroz durante 18 minutos en agua hirviendo con sal.

-Enfriar el arroz.

-Cortar las lonchas de jamón York en cuadraditos.

-Mezclar el arroz con el maíz cocido y el jamón York.

-Rellenar los tomates con la mezcla anterior.

-Tapar los tomates con la parte que se ha cortado al principio.

-Escurrir el aceite del atún.

-Mezclar la pulpa de los tomates con el atún.

-Aliñar con aceite y sal cuando se vaya a comer.

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=Y2EyNEwa3Tw