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Magdalenas

Tiempo: 30'

Dificultad: fácil

10 personas

Estilo: española

Magdalenas

Ingredientes

  • Huevos4 unidades
  • Azucar275 gr.
  • Leche200 ml.
  • Harina265 gr.
  • Harina de maíz refinada125 gr.
  • Levadura en polvo20 gr.
  • Aceite de girasol200 ml.
  • Ralladura de limón

Preparación

-Mezclar la harina, la harina de maíz refinada y la levadura en polvo.

-Montar los huevos con el azúcar.

-Añadir la leche y la ralladura de limón.

-Agregar la harina y dejar reposar.

-Añadir el aceite y mezclar bien.

-Rellenar los moldes de magdalenas ¾ partes.

-Espolvorear con azúcar y hornear a 200 ºC entre 15 y 18 minutos.

La historia de esta receta

Puedes ver aquí la vídeo-receta:

https://www.youtube.com/watch?v=qODgK988gkU

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