-Mezclar la harina, la harina de maíz refinada y la levadura en polvo.

-Montar los huevos con el azúcar.

-Añadir la leche y la ralladura de limón.

-Agregar la harina y dejar reposar.

-Añadir el aceite y mezclar bien.

-Rellenar los moldes de magdalenas ¾ partes.

-Espolvorear con azúcar y hornear a 200 ºC entre 15 y 18 minutos.

Puedes ver aquí la vídeo-receta:

https://www.youtube.com/watch?v=qODgK988gkU