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Coca de naranja

Tiempo: 45'

Dificultad: fácil

8 personas

Estilo: española

Coca de naranja

Ingredientes

  • Huevos3 ud
  • Harina250 gr.
  • Azúcar200 gr.
  • Zumo de naranja100 ml.
  • Aceite de girasol100 ml.
  • Levadura en polvo15 gr.
  • Ralladura de naranja

Preparación

-Montar los huevos con el azúcar.

-Añadir el zumo y la ralladura de naranja.

-Mezclar aparte la harina y la levadura.

-Añadir la harina con la levadura a la mezcla anterior con mucho cuidado.

-Añadir el aceite y mezclar bien.

-Verter la mezcla en un molde rectangular y hornear unos 20 minutos a 175ºC o hasta que esté dorada por arriba.

La historia de esta receta

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=PVwLO2IgS6U

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