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Coliflor al queso

Tiempo: 30'

Dificultad: fácil

3 personas

Estilo: española

Coliflor al queso

Ingredientes

  • coliflor1
  • quesitos tipo el caserio8
  • tomates aceite alcaparras, orégano, sal y pimienta
Compra los ingredientes en tu supermercado

Preparación

Separar la coliflor en ramitos y cocer en agua hirviendo con sal

durante 20 minutos aproximadamente (no debe de quedar muy tierna)

Escurrir y en una fuente de horno untada con aceite ponemos los ramitos,

sazonamos con sal y pimienta ponemos unas cuantas de alcaparras y

alisamos la superficie con una cuchara.

Colocar encima las porciones de queso partidas a la mitad y los tomates

cortados en rodajas finas cubriendo todas las coliflores, echamos orégano

por encima.

Meter en el horno hasta que el queso se funda.

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