Tiempo: 1h 45'
Dificultad: fácil
4 personas
Estilo: española
Encendemos el horno arriba y abajo 200º para que vaya calentando.
En primer lugar sal-pimentamos el pollo limpio, le ponemos las hierbas y el medio limón en el interior del pollo.
Lo colocamos en una bandeja de horno.
Pelamos las cebollas y las colocamos en la misma bandeja. Vertemos el coñac por encima del pollo y las cebollas.
Horneamos el pollo durante 1h 45´. En otra bandeja ponemos las patatas cortadas en gajos con piel y lavadas, las salamos y las aromatizamos con hiervas. Las introducimos en el horno cuando queden 40 minutos.
Hacemos el alioli, en un vaso de batidora ponemos el huevo, sal, aceite y el ajo cortado en trocitos, batimos hasta que estese.
También se puede comprar hecho.
Visitar cocinaconrachel.blogspot.com
Tiempo: 1h
Dificultad: fácil
Personas: 4 pers
Estilo: oriente medio
Tiempo: 30'
Dificultad: fácil
Personas: 4 pers
Estilo: española
Tiempo: 30'
Dificultad: fácil
Personas: 4 pers
Estilo: española
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