Ensaladilla alemana abierta
Tiempo: 30'
Dificultad: fácil
4 personas
Estilo: alemana
Ingredientes
- papas12
- agua mineral2 litros
- saltestimonial
- mayonesa4 cucharadas
- pepinillos en vinagre en tiras2 botes
- jamón serrano en tacos200 g
- especia de ajo y perejilespolvoreamos
Preparación
Pelamos las papas. Lavamos bien.
Ponemos el agua en un caldero. Cocinamos las papas hasta que estén tiernas.
Sacamos del agua.
Cortamos en tacos. Reservamos.
Mezclamos con la mayonesa. Emplatamos y espolvoreamos con la especia de ajo y perejil.
Sacamos los pepinillos de los botes y colocamos en el plato.
Ponemos sobre la mezcla de papa y mayonesa la especia.
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agua mineral especia de ajo y perejil jamón serrano en tacos mayonesa papas pepinillos en vinagre en tiras salRecetas relacionadas
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