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Merluza con gulas y langostinos

Tiempo: 30'

Dificultad: fácil

4 personas

Estilo: vasca

Merluza con gulas y langostinos

Ingredientes

  • Merluza400gr
  • gulas200gr
  • langostinos250gr
  • aceite de oliva virgen extra
  • ajo2 dientes
  • sal
Compra los ingredientes en tu supermercado

Preparación

Se pone la merluza en una fuente de horno con un chorrito de aceite y un poco de sal. Se introduce en el horno precalentado a 180º durante unos 10 minutos.

Mientras se hace la merluza se lamina el ajo y se pone a freir en una sartén con un chorro de aceite de oliva. Cuando empieza a dorarse el ajo se añaden los langostinos troceados y las gulas. Lo cocinamos a fuego lento durante 1-2 minutos.

Sacamos la merluza del horno y añadimos por encima las gulas con los langostinos.

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