Tiempo: 45'
Dificultad: fácil
4 personas
Estilo: italiana
Compramos las anillas de calamar limpias.
Cortamos el ajo y la cebolla en láminas muy finas.
Ponemos el aceite en un caldero antiadherente.
Los marcamos junto con los calamares.
Sacamos todo de la olla y lo colamos. Nos quedamos sólo con lo sólido.
Devolvemos entonces a la olla los calamares, el ajo y la cebolla y le añadimos el vino, el agua, la perejil y la crema de queso.
Removemos bien.
Ponemos el fuego un punto menos del máximo y cocinamos durante 20 minutos.
Cuando nos falte 5 minutos añadiremos los mejillones.
Removemos muy a menudo para que no se pegue al fondo y se queme el queso.
Mientras tanto en otro caldero ponemos el agua y cuando hierva le añadimos la pasta. Respetamos el tiempo de cocción que nos indica.
Sacamos del fuego y reservamos.
Cortamos el salmón en tacos. Reservamos.
Empatamos ambas cocciones una junto a otra, para evitar que se mezclen.
Añadiremos la crema que queda en el caldero sobre los calamares y el salmón sobre la pasta.
Tiempo: 45'
Dificultad: fácil
Personas: 4 pers
Estilo: española
Tiempo: 30'
Dificultad: fácil
Personas: 2 pers
Estilo: española
Feed de recetas
Suscríbete a todas las recetas que los usuarios añaden a KukersKukers © 2013 · ¡Tenemos un Blog!