"Lasaña" de Coliflor
Tiempo: 45'
Dificultad: fácil
3 personas
Estilo: española
Ingredientes
- coliflor1
- aceite de oliva
- cebolla1/4
- pimiento rojo1/2
- huevo1
- champiñones
- tomate frito
- carne picada pavo
- orégano
- sal
- tranchete
Preparación
1. Cocemos la coliflor, cuando esté blanda la sacamos y aplastamos con un tenedor hasta que quede como puré, dividimos en dos partes iguales.
2.Sofreímos las verduras y le añadimos la carne picada, la sal y el huevo cocido, cuando esté todo hecho añadimos el tomate frito y el orégano.
3. Hacemos una base con la primera parte de la coliflor, le echamos encima el relleno y lo tapamos con la otra parte de coliflor. Ponemos encima las lonchas de queso y el queso rallado.
4.Metemos al horno a gratinar a 200º unos 10 minutos.
La historia de esta receta
7,5 pts.
Dos raciones grandes 3,75 pt
3 raciones normales 2,5 pt
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aceite de oliva carne picada pavo cebolla champiñones coliflor comida huevo orégano pimiento rojo sal sano tomate frito tranchete verdurasRecetas relacionadas
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