No es Natilla
Tiempo: 15'
Dificultad: fácil
4 personas
Estilo: inglés
Ingredientes
- Morcilla de Burgos300 g
- ñoquis300 g
- agua mineral3 litros
- vermut blanco1 cucharada
- pimiento rojo en conserva1
- crema de queso azul200 ml
- queso chedar8 lonchas
Preparación
Cortamos la morcilla en pequeños tacos.Sofreímos.
Añadimos el pimiento hecho tiras y marcamos.
Ponemos la crema de queso, el vermut y calentamos. Reservamos.
Hacemos los ñoquis según las instrucciones.
Unimos a lo que teníamos en el otro caldero reservado.
Introducimos en los moldes.
Tapamos con el queso.
Calentamos con mucho cuidado con el soplete.
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