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Chuletas de pavo con mostaza con fideos chinos en salsa de ostras

Tiempo: 30'

Dificultad: fácil

4 personas

Estilo: de tierra

Chuletas de pavo  con mostaza con fideos chinos en salsa de ostras

Ingredientes

  • Chuletas de pavo3 p/c
  • ajo2 dientes
  • perejil picado2 cucharadas
  • pasta china1 paquete por comensal
  • salsa de ostrasal gusto
  • mostaza picante4 cucharadas
  • nata para cocinar1/4 de vaso
  • aceite de oliva virgen extrala base de la sartén

Preparación

Compramos las chuletas de pavo. ( A veces las encontramos las que ya vienen tratadas con ajo y perejil).

Cortamos los ajos en pequeños taquitos. Trituramos el perejil. Embarramos las chuletas. Dejamos reposar.

En un bol, ponemos la mostaza y la nata y batimos hasta que se integren mutuamente.

Ponemos el aceite en la sartén. Dejamos dos minutos y medio por cada lado a las chuletas.

Al tiempo, preparamos los fideos chinos como nos indica la marca.

Emplatamos poniendo los fideos y sobre ellos la salsa de ostras.

Y colocamos las chuletas y sobre ellas la crema de mostaza

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