Cena inmediata improvisada tipo México
Tiempo: 30'
Dificultad: fácil
4 personas
Estilo: mexicana
Ingredientes
- tortillas sabor levemente picantes5
- judías en salsa1 bote
- pasta cocinada150 g
- queso Chedar5 lonchas grandes
- jamón de pavo5 lonchas
- aceite de oliva virgen extra2 cuharadas
Preparación
Aprovechamos que pueda haber quedado pasta cocinada. Nos aseguramos de que esté suelta.
En un bol, añadimos las judías con su salsa y el vino blanco.
Removemos bien. Calentamos tres minutos en sartén o uno en microondas.
Sacamos las tortillas de su envoltorio. Ponemos una loncha de queso. Sobre el queso ponemos la mezcla.
Añadimos una loncha de jamón.
Cerramos a modo de burrito.
Calentamos una cucharada de aceite.
Marcamos por todos los lados cada pseudo-chimichanga.
Las freímos por separado.
Cuando vayamos a hacer la tercera, ponemos el aceite que falta y dejamos que esté bien caliente.
Servimos una pieza por comensal.
Y la restante la repartimos a quien pudiera desearla.
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aceite de oliva virgen extra jamón de pavo judías en salsa pasta cocinada queso chedar tortillas sabor levemente picantesRecetas relacionadas
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