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Cena inmediata improvisada tipo México

Tiempo: 30'

Dificultad: fácil

4 personas

Estilo: mexicana

Cena inmediata improvisada tipo México

Ingredientes

  • tortillas sabor levemente picantes5
  • judías en salsa1 bote
  • pasta cocinada150 g
  • queso Chedar5 lonchas grandes
  • jamón de pavo5 lonchas
  • aceite de oliva virgen extra2 cuharadas

Preparación

Aprovechamos que pueda haber quedado pasta cocinada. Nos aseguramos de que esté suelta.

En un bol, añadimos las judías con su salsa y el vino blanco.

Removemos bien. Calentamos tres minutos en sartén o uno en microondas.

Sacamos las tortillas de su envoltorio. Ponemos una loncha de queso. Sobre el queso ponemos la mezcla.

Añadimos una loncha de jamón.

Cerramos a modo de burrito.

Calentamos una cucharada de aceite.

Marcamos por todos los lados cada pseudo-chimichanga.

Las freímos por separado.

Cuando vayamos a hacer la tercera, ponemos el aceite que falta y dejamos que esté bien caliente.

Servimos una pieza por comensal.

Y la restante la repartimos a quien pudiera desearla.

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