Pasta rellena a los cuatro quesos.
Tiempo: 30'
Dificultad: fácil
4 personas
Estilo: italiana
Ingredientes
- Paccheri400 gramos
- Crema de queso a las finas hierbas200 gramos
- sal gruesauna cucharilla
- embutido de pechuga de pavo400 gramos
- vino blancoun dedo
- aceite de oliva virgen extraun chorrito pequeño
- especias tipo finas hierbasespolvorear
- queso de gratinar de cuatro tiposal gusto generoso
Preparación
Ponemos tres litros de agua a hervir.
Cuando esté hirviendo, añadimos la sal, el vino, el aceite y la pasta.
Respetamos el tiempo de cocción y la fuerza del fuego del fabricante.
Mientras se cocina, ponemos en la picadora el embutido de pavo cortado en pequeños trozos y la crema de queso.
Trituramos.
Quitamos la pasta del fuego y colocamos en escurridor. Refrescamos con agua y dejamos que se enfríe un poco.
Con la masa que se ha formado, rellenamos los paccheri ayudados de una cucharilla de café.
Colocamos en el tupper de manera ordenada.
Le colocamos encima el queso y las finas hierbas.
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