Anida2
Tiempo: 30'
Dificultad: fácil
4 personas
Estilo: invento
Ingredientes
- pechuga de pavo1 por comensal
- salsa Korma2 botes
- vino blanco1 vaso
- agua mineral1 vaso
- pasta1 puñadito por comensal
- huevos de codorniz20
- aceite de oliva virgen extra1 cucharada
- aceite de oliva virgen extra en spray8 fuchis
- perejil deshidratadoespolvorear
- ajo deshidratadoespolvorear
Preparación
Ponemos agua a hervir y dejamos los huevos de codorniz 12 minutos para que se queden duros. Luego retiraremos. Enfriamos con agua corriente y pelamos. Reservamos.
En un caldero ponemos la salsa, el vino y el agua. Removemos para que quede uniforme y calentamos a fuego bajo.
Mientras, cortamos las pechugas en tacos pequeños.
Añadimos a la salsa y calentamos unos veinte minutos a fuego medio. (Se puede marcar aparte antes la carne, pero no es imprescindible). Reservamos
Calentamos la pasta según las instrucciones del envase.
Colocamos en el plato el recipiente que contiene la carne.
Alrededor ponemos la pasta y los huevos. Los rociamos con el aceite en spray y espolvoreamos con el perejil y el ajo.
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