Tiempo: 30'
Dificultad: media
4 personas
Estilo: vegetariana y vegana
Cocemos los guisantes al vapor, durante unos 10 minutos, hasta que estén cocidos pero enteros. Reservamos.
En una sartén amplia con un fondo generoso de aceite, rehogamos la cebolla y el ajo picados, junto con el pimiento. Cuando estén bien pochados, agregamos el seitán cortado en tiras finas, y pasamos unos minutos más.
Añadimos los guisantes cocidos y rehogamos todo junto, unos tres o cuatro minutos, hasta que se integren los sabores. Servimos caliente.
Receta sacada de: delokos.org/
Tiempo: 30'
Dificultad: fácil
Personas: 2 pers
Estilo: peruana
Tiempo: 45'
Dificultad: fácil
Personas: 4 pers
Estilo: vegetariana y vegana
Tiempo: 45'
Dificultad: fácil
Personas: 2 pers
Estilo: española
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