Pajaritas con salchichas y setas
Tiempo: 45'
Dificultad: fácil
4 personas
Estilo: italiana
Ingredientes
- pasta pajaritas100 g p/c
- salchichas300 g
- setas250 g
- aceite de oliva virgen extra2 cucharadas
- ajo2 dientes
- perejil picadopuñito
- cebolla1 grande
Preparación
Pelamos la cebolla y la cortamos en taquitos pequeños.
La pochamos en el aceite. Retiramos la cebolla. Cocinamos las setas friéndolas a fuego lento durante 20 minutos. Reservamos.
Al mismo tiempo, cocemos la pasta según las instrucciones de la marca.
Cortamos las salchichas y las marcamos sin aceite.
Juntamos la pasta, las cebollas, las setas y las salchichas.
Añadimos una cucharada de aceite, el ajo y el perejil, y removemos bien.
Emplatamos
Colocamos en tupper y para mañana...
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aceite de oliva virgen extra ajo cebolla pasta pajaritas perejil picado salchichas setasRecetas relacionadas
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